Como Hacer Empanada Gallega

La empanada gallega es una de las preparaciones gastronomicas mas tradicionales y representativas de galicia siendo una receta que no resulta complicada de preparar pero cuyo secreto esta en hacer la masa de forma casera ya que estamos acostumbrados a comer empanadas hechas con masas que son muy diferentes de la empleada en la empanada gallega la cual. Ya puedes hacerla como si estuvieses en. Primero vamos a ver como hacer masa de empanada gallega pues mientras esta fermenta puedes ir haciendo el relleno y aprovechar el tiempoyo la hice a mano pero tambien se puede elaborar con un robot de cocina o amasadora.
cómo hacer empanada gallega

Quizas junto con la empanada de bonito y la empanada de bacalao la empanada de carne esta dentro de las imprescindibles en supermercados y panaderias.

Como hacer empanada gallega. Vamos a apdender a hacer la masa autentica de la empanada gallega que mas adelante haremos completa es cuestion de dias. Es cierto que luego existen versiones mas o menos exactas pero te gustara. Receta paso a paso. Como hacer empanada gallega.

Como hacer masa de empanada gallega es el meollo de esta preparacion. Reposo 1 h. Empanada gallega o tarta de atun plato clasico de estas fechas de cuaresma y semana santa. 2 tapas de masa de tarta hojaldrada.

Preparar la masa de la empanada. La receta de hoy es la base de uno de los clasicos de la cocina espanola. Como hacer masa para empanada gallega la autentica receta gallega. Lo que estoy segura es que os va a salir riquisima nada que ver con las empanadas.

Una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar. Como hacer empanada gallega en este caso rellena de atun. Elaboracion 1 h 10 m. Como hacer empanada gallega de bonito y pimientos.

Comenzaremos haciendo el sofrito para ello picamos. En esta ocasion les comparto la receta de como la hacia mi abuela espanola. Esta es una receta facil y tradicional de este plato. Receta de masa de empanada gallega elaborada con harina de trigo para hacer empanadas de atun carne bacalao con pasas zorza etc.

Como hacer masa de empanada gallega con todas las fotos del paso a paso. Como hacer empanada gallega. Ingredientes para hacer empanada gallega para 1 tarta de 25cm diametro. Tiempo total 1 h 55 m.

Lo mas importante que hay que saber es que tradicionalmente la harina que se utiliza es la harina de fuerza para lograr una mayor consistencia que con la harina de trigo comun la que se consigue en supermercados. La empanada gallega que hemos elaborado en esta ocasion es muy sencilla y una de las mas conocidas porque se trata de una empanada de atun aunque podeis anadirle huevo cocido aceitunas pimientos o rellenarla de lo que mas os guste por ejemplo bacalao con pasas zamburinas pulpo sardinillas.